Berberim Ümit | Karşıyaka Çarşı

Karşıyaka Çarşısı’nın kalbinde, usta elinden çıkan şık bir dokunuş ve samimi bir sohbet için:

• Adres: Donanmacı Mahallesi, Ulvi Başman Sokak No: 21, Karşıyaka Çarşısı / İzmir

• Telefon:>> 02323690727

• Ümit Sular>> 05366000675

💈 Berberim Ümit — Zanaatın, Sohbetin ve Mirasın Sesi

Karşıyaka Çarşısı’nın tarih kokan sokaklarında, makas seslerinin mahalle sıcaklığıyla yankılandığı bir gelenek yaşatılıyor. Berberim Ümit, sadece bir tıraş salonu değil; ustadan çırağa aktarılan geleneksel berberlik zanaatının, dostane muhabbetlerin ve zamansız bir mahalle kültürünün Karşıyaka’daki güvenli limanı.

✂️ Çıraklıktan Ustalığa Uzanan Bir Tutku Hikâyesi

1981 Erzurum doğumlu Ümit Sular, küçük yaşta kaybettiği babasının ardından 1993 yılında ailesiyle Karşıyaka’ya yerleşti. Makasın kumaş gibi saça yön verdiği bu ince zanaata, merhum Kuaför Murat Yıkılmaz’ın yanında henüz bir çocukken gönül verdi.

Sabırla dokunan kalfalık ve askerlik yıllarının ardından, 1984 yılından beri Karşıyakalıların hafızasında yer eden dükkânı, ustasının rahatsızlığı üzerine 2008 yılında devraldı. Mesleğin tüm inceliklerini öğrendiği ve 2020 yılında ebediyete uğurladığı ustası Murat Yıkılmaz’ın aziz hatırasını dükkânın ruhunda yaşatmaya devam eden Ümit Sular; 2014 yılından bu yana "Berberim Ümit" ismiyle hizmet veriyor. Berberliği yalnızca bir sakal düzeltme ya da saç kesimi olarak değil; insanın ruhuna dokunan, aynadaki çehreye tebessüm ve özgüven katan geleneksel bir sanat olarak icra ediyor.

"Bizim yetiştiğimiz dönemde berber koltuğu bir sabır ve dostluk kürsüsüydü. Müşterilerimiz fiyat sormaz, gazetesini okur, demli bir çay eşliğinde sırasını beklerdi. Bir bayram arifesinde ustamın iş yoğunluğu arasında çalan telefona kızıp 'Tıraş olan gelsin, sırasını beklesin' diyerek ahizeyi söküp sokağa atışını hiç unutmam... O dönemden kalan en büyük mirasımız, insan ilişkilerine ve mesleğimize duyduğumuz o derin saygıdır."

— Ümit Sular

🤝 Topluma Dokunan Eller ve Müşterek Bir Gelecek

Tıraş bıçağının hassasiyetini yüreğin nezaketiyle birleştiren Berberim Ümit, çıraklık yıllarından bu yana yaşlı bakımevlerinde sürdürülen ücretsiz tıraş geleneğini bir vefa borcu olarak bugün de yaşatıyor.

4 koltuklu bu samimi dükkânda, usta-çırak hiyerarşisinden ziyade bir aile sıcaklığıyla geleceğin zanaatkârları yetiştiriliyor:

• Yusuf Acar: 2015’te henüz bir çocukken adım attığı bu tezgâhta bugün elinin becerisiyle pişen deneyimli bir kalfa.

• Burak Sular: Mesleğin inceliklerini burada kavrayıp Atakent'te kendi yolunu çizen, yakında zanaatını Almanya'ya taşıyacak olan usta kuzen.

• Mehmet Gümüş: 2023'te başladığı yolculukta yeteneği ve hırsıyla kısa sürede kalfalığa yükselen genç yetenek.

• Furkan Balkaya: 2022'den bu yana makas tutan, mesleğe tutkuyla bağlı bir kalfa.

• Aslan Uçkan: Zanaatın ilk heyecanını ve disiplinini tezgâhta öğrenen ekibin en genç çırağı.

📍 İletişim & Konum

Karşıyaka Çarşısı’nın kalbinde, usta elinden çıkan şık bir dokunuş ve samimi bir sohbet için: